全程校园食全“体检”全过程
发布时间：
2026-09-16 14:17
正在查抄中，细心翻阅食材进货台账、索证索票材料，食堂原料储存、粗加工、烹调、洗消等功能区域划分清晰，法律人员对照食物平安规范逐项开展详尽核查。记者随法律人员走堂后厨，督促食堂立行立改，沉点排查食材来历、保质期，现场发觉的不规范问题就地指出，来历不明食物流入校园。对后厨卫生、食材分类存放、加工操做流程、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节一一过筛，
发布时间：
2026-09-16 14:17
正在查抄中，细心翻阅食材进货台账、索证索票材料，食堂原料储存、粗加工、烹调、洗消等功能区域划分清晰，法律人员对照食物平安规范逐项开展详尽核查。记者随法律人员走堂后厨，督促食堂立行立改，沉点排查食材来历、保质期，现场发觉的不规范问题就地指出，来历不明食物流入校园。对后厨卫生、食材分类存放、加工操做流程、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节一一过筛，
